Menú 8 – Entrecote

Entrecote

pro person ( mindestens 15 Personen) 

1 Kreolische Wurst

½ Zwiebel Blutwurst

Das wie eingehend oder änderung zu:

empanada criolla ( rindfleisch, Ei, Oliven, Zwiebel) 

 

1 Entrecote von mazeriert Cebón-Tier. Gewicht 400 Gramm.

 

Salat( kopfsalat, Tomaten,Feldsalat, Oliven, rote Zwiebel) 

½ Französische Bratkartoffeln mit Käse und Oregano soße

Geröstete rote Paprika mit Knoblauch mazeriert.

Chimichurri sauce.

Brot.

 

MÖGLICHKEITEN 

Lachs a la Papillote mit den gleichen Garnierungen wie das Fleisch.

Meeresfrüchte Paella

Gemischte Paella.

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